八王子中心部に引越してきて約4年。最近すっかり放置気味。    byせみ
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【八王子】とんかつ鈴本
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食べログで評価が高そうだった鈴本に行ってみた^^
けっこう昔からあるお店なんだね~。
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テーブル、座敷、カウンターがあり、作ってる過程がよく見えるカウンターへ。
衣をいっぱい付けて大きな塊みたいになったカツやら海老フライやらが、じっくりと揚げられていきます。

驚愕したのが、海老の大きさ!
海老フライ頼めばよかったと、この時点でかなり後悔。

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まずお漬物。
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ひれ一口かつ定食、1,650円。
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口コミを見てわかってはいたんだけど、本当に衣が黒い!
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肉も厚いし、衣も厚い☆
衣はサーックサク、お肉はすごく厚いのに中まで均一に火が入ってて、柔らかくて美味しいー(≧▽≦)!

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ロースかつ定食、2,000円。
これもぶ厚くて、ヒレよりちょっとジューシーで、美味し~^^♪
ただちょっと脂身が少なくて、ヒレに近い感じだったかも?

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そうそう、食べる前にソースの説明をしてくれました。
上から時計回りに、甘口・タルタル・ドレッシング・辛口。あと岩塩。

そもそも何もつけなくても、お肉にしっかり味がついてて美味しいのです☆
と言いつつも全種類試したんだけど^^;、どれも美味しかった中で、いちばん気に入ったのは岩塩!
肉そのものの味がしっかり味わえて、メッチャ美味しい^^☆

夢中になって完食!
最後までサクサクし続ける衣も、柔らかいお肉も、すっごく美味しかった♪
お腹いっぱいすぎて苦しい~(ノ_ _)ノ

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今度はランチに来てみたいなー^^♪

爽やかな感じの店主さんが、お客さんが帰るたびに、作業の手を止めてお客さんの顔を見ながら「ありがとうございました」って言ってて、さらに好感度UP☆
ニコニコした愛想のいいおかみさんも、とってもいい感じ♪

とんかつ鈴本 八王子市横山町9-3
           11:30~LO13:30、17:00~LO21:00/日11:30~LO21:00
           水曜定休
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by se-minmin | 2009-07-20 23:54 | 【お店】八王子(食事)
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