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ラ・ベル・コンフィチュール・マサコのコンフィチュール♪
f0105681_22325266.jpg
コンフィチュールなるものをいただきました♪
北海道のラ・ベル・コンフィチュール・マサコというところのもの。
コンフィチュールの本も出された店主さんが、お一人で手作りされているそうです。

いつも「ジャム」しか食べ付けてないので、「コンフィチュール」となると、どうしていいのやら・・・
な状態ですが、とりあえずメッチャ嬉しい^^♪

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私がいただいたのは、「マルメロのジャム」。
「北斗市(旧大野町)のマルメロ(在来種)を使っています。ざらっとした独特の食感と香りを楽しんでください。(略)香りがとても良いので、先ずはそのまま一口、それから焼き立てのパンなどと一緒に食べるとさらに香りが引き立ちますよ。」
とのこと。

マルメロって何?と思ったら、かりんや洋ナシに近い果物だそうで。
食べてみると、味や香りはかりんに近く、たしかにリンゴや洋ナシっぽい食感☆
書かれていたとおり、とっても香りがよくって美味しい~!

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試しにバニラアイスに乗せてみたら、どっちも主張が強いため、お互いを消しあっちゃって失敗でした^^;

パンに乗せてみたら・・・美味し~いo(≧▽≦)o!
やっぱりこれが正解みたい^^

普段食べてるジャムとは全然違って、パンに果物そのまま乗せて食べてるみたい。
果物の味や香りが口じゅうに広がって、めっちゃ美味しいです♪

本当に美味しかった~♪
ありがとうございましたm(_ _)m

お一人で切り盛りされてるため、できた分だけ注文受けて、すぐに売り切れちゃうみたいですが、また機会があったら食べたいです♪

ラ・ベル・コンフィチュール・マサコ
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by se-minmin | 2010-04-06 22:31 | その他食べたもの
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