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昨日の職場の近くの桜♪
綺麗です~^^♪ 桜の時期って短いですよね~。 短いからこそ綺麗で貴重なんでしょうが、でもやっぱり終わると残念ですよね。。。 #
by se-minmin
| 2010-04-11 17:30
| 日記
北海道のラ・ベル・コンフィチュール・マサコというところのもの。 コンフィチュールの本も出された店主さんが、お一人で手作りされているそうです。 いつも「ジャム」しか食べ付けてないので、「コンフィチュール」となると、どうしていいのやら・・・ な状態ですが、とりあえずメッチャ嬉しい^^♪ 「北斗市(旧大野町)のマルメロ(在来種)を使っています。ざらっとした独特の食感と香りを楽しんでください。(略)香りがとても良いので、先ずはそのまま一口、それから焼き立てのパンなどと一緒に食べるとさらに香りが引き立ちますよ。」 とのこと。 マルメロって何?と思ったら、かりんや洋ナシに近い果物だそうで。 食べてみると、味や香りはかりんに近く、たしかにリンゴや洋ナシっぽい食感☆ 書かれていたとおり、とっても香りがよくって美味しい~! パンに乗せてみたら・・・美味し~いo(≧▽≦)o! やっぱりこれが正解みたい^^ 普段食べてるジャムとは全然違って、パンに果物そのまま乗せて食べてるみたい。 果物の味や香りが口じゅうに広がって、めっちゃ美味しいです♪ 本当に美味しかった~♪ ありがとうございましたm(_ _)m お一人で切り盛りされてるため、できた分だけ注文受けて、すぐに売り切れちゃうみたいですが、また機会があったら食べたいです♪ ※ラ・ベル・コンフィチュール・マサコ #
by se-minmin
| 2010-04-06 22:31
| その他食べたもの
今日は寒くてどん曇りでしたが、せっかくなので富士森公園にお花見に行きました♪ 向こうのグラウンドでは野球の試合が行われてたようで、もういろんな音や香ばしい煙やらが混じって、賑わってました^^♪ まずは甘酒^^ 公園入り口のところ。 ほかのたこやき屋さんは全然なのに、ここだけ常に長い行列が絶えないのです^^; いかにも“職人”的なおじさんが、黙々と作ってるんですよね^^ 中身は、タコ、ネギ、天かす、干しエビ、紅ショウガ、鰹節。中まで火が通っててベーシックに美味しい(^ー^)v☆ しっかし今日は寒い! たこやき食べたら退散~ε=ε=(o ・ω・)o 個人宅でこれだけ大きな桜の木があるって、すごいですね☆ 晴れてたらもっと綺麗だったろうな~と思うけど、満開の桜をたっぷり見られて満足でした~^^♪ #
by se-minmin
| 2010-04-04 21:19
| 【観光など】八王子
とうふ屋うかいに行きました^^♪
入り口やお庭からしていい雰囲気です☆ 豆水とうふ料理(3,680円)をいただきました。 すんごいもっちりむっちりした胡麻豆腐! ういろうみたいな食感で、めーっちゃ美味しい☆ あげはもちろん、このお醤油とかねぎ味噌がまた美味しくって♪ 10枚くらい食べたい美味しさでした^^ お酒のおつまみによさそう^^ 手前から時計回りに、こごみ白和え、稚鮎新引き上げ、竹の子とうるい木の芽酢、ちらし寿司。 盛り付けがまた、桜が添えてあって春らしさ全開☆ この日の私的NO.1はこれですね☆ 生の海苔はとっても香りがよくて、お出汁のきいた餡のかかったツルツルの茶碗蒸しは、舌触りなめらかで本当に美味しかった☆ 思い返しただけでもよだれもんです^^ 新玉ねぎが本当に美味しい~☆ こんなに美味しいお豆腐は初めて食べました♪ 豆の味が濃く出てて、まったり甘くて、そのまま食べても美味しい! 調味料は塩・醤油・豆乳を出汁で割ったものの3種類が出てきましたが、豆乳を出汁で割ったスープをかけて食べるのがいちばん美味しかったです^^♪ いまが旬ですね~☆ デザートまで、ばっちり美味しくいただきました。 どれも上品な味で、メーッチャメーッチャ美味しかったo(≧▽≦)o♪ 量も多すぎず、でもお腹いっぱいになってちょうどいい☆ 雰囲気もこの通り☆ 街の中にこんな緑の空間があるなんて、なんか不思議な気分になります^^ ここはほんと素敵だわ~☆ 元来記念日嫌い人間なんですが^^;、無理やり記念日でも作って絶対にまた来たいです♪ ちなみに、くみあげとうふを買って帰ったんですが、やっぱり美味しいですね^^ レンチンしても、ふるふるしてメッチャ美味しかったです♪ ※とうふ屋うかい 大和田店 八王子市大和田町2-18-10 11:00~21:00(年中無休) #
by se-minmin
| 2010-03-28 16:15
| 【お店】八王子(食事)
愛媛の中でも、特に宇和島は独自の食文化があるそうです。
で、「ほづみ亭」という、ちょっと有名らしい郷土料理のお店に連れてっていただきました。 夜なので写りが悪いのが残念。。。 雲丹とか、めいっぱい食べました^^ 揚げたては最高ですね♪ 卯の花って不思議~^^ 酢味噌をつけていただきます。 臭みはまったくなく、さっぱりしてて、お肉みたい^^ 店員さんが「亀の手です」って持ってきたんで、 「ええーっ!!!」(亀の、手だけちぎったのー(@△@;)?) って大びっくりしたら、店員さんが慌てて、 「本物じゃないですよーっ」って^^; 岩礁の割れ目に生息する節足動物で、通称「亀の手」というそうです(亀とは別物)。 爪みたいな硬いところを持って、皮みたいなところをびりっと破くと、中に小さな薄桃色の貝みたいのが入ってます。 味はよく覚えてないんですが、磯の香りがすごくして、海を感じました。 いま、愛媛県で売り出してる地鶏なんだそう。 これ、すんごい美味しかったo(≧▽≦)o 食べだしたら止まりません^^; 竹に太刀魚を何匹分も巻きつけて、タレをつけて焼いてあります。 これもめーっちゃ美味しかった!!! ふんわりしてて、うなぎみたい。 一人で一本かぶりついて食べたかった!(…って、ほぼ一人で一本食べたけど^^;) 鶏肉の天ぷらなんて!初めて食べた。 お肉を天ぷらにしても、美味しいものなんですね~☆ これがこの日の目的だったんですよ^^ ご飯の上に鯛の刺身を載せて、上に生卵。要は、卵かけご飯鯛刺身つき。 美味しかった~^^ どれも美味しかったんですが、この日のわたし的NO1は太刀魚巻でした^^ めーっさ美味しくて、ほぼ一人抱え込み状態でしたよ^^; 愛媛って、美味しいものがたくさんあるんですね~? こんなにいろいろ美味しいものがあって、松山は栄えてるし、路面電車もある! もう最高☆ 愛媛に住みたいっo(≧▽≦)o! ※ほづみ亭 宇和島市新町2-3-8 11:00~14:00 17:00~23:00 ※媛っこ地鶏 #
by se-minmin
| 2010-03-23 02:18
| 【お店】八王子以外
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